Restaurant Supervisor (Fine Dining)

• Mempunyai sijil Sekolah Menengah/SPM/'O' Level.
• Terbuka kepada graduan baru dan calon peringkat permulaan yang mencari kerjaya dalam industri Makanan & Minuman.
• Menunjukkan kemahiran komunikasi yang kuat dalam Bahasa Inggeris dan Bahasa Malaysia, membolehkan interaksi yang berkesan dengan pelanggan dan ahli pasukan.
• Memperlihatkan orientasi perkhidmatan dan kemahiran perkhidmatan pelanggan yang cemerlang, dengan fokus untuk mewujudkan pengalaman makan yang positif.
• Menunjukkan potensi kepimpinan dan keupayaan untuk membimbing dan memotivasikan pasukan.
• Mahir dalam tugas-tugas juruwang, termasuk mengendalikan wang tunai dan memproses pembayaran dengan tepat.
• Biasa dengan suite Microsoft Office untuk tugas-tugas pentadbiran asas dan pelaporan.
• Memahami prinsip dan prosedur kawalan inventori untuk menguruskan tahap stok dengan cekap.
• Pengalaman dalam persekitaran makan mewah (fine dining)
• Pengalaman dalam menguruskan tempahan (reservation)

• Menyelia operasi harian restoran, termasuk memastikan perkhidmatan pelanggan yang cekap dan berkualiti tinggi.
• Melatih dan menyelia kakitangan, termasuk pelayan, juruwang, dan pembantu dapur, untuk memastikan standard perkhidmatan dipatuhi.
• Mengurus inventori dan membuat pesanan bekalan untuk memastikan restoran mempunyai stok yang mencukupi.
• Mengendalikan aduan dan pertanyaan pelanggan dengan profesional dan cekap, menyelesaikan masalah dengan segera.
• Memastikan pematuhan kepada semua peraturan kesihatan dan keselamatan makanan, serta mengekalkan kebersihan restoran.
• Mengendalikan urusan tunai dan memastikan ketepatan dalam pengendalian wang dan transaksi.
• Menyediakan laporan harian, mingguan, dan bulanan mengenai prestasi restoran, termasuk jualan, kos, dan maklum balas pelanggan.
• Membantu dalam perancangan dan pelaksanaan promosi dan acara khas untuk meningkatkan jualan dan menarik pelanggan baru.

• Kumpulan Wang Simpanan Pekerja (KWSP)
• Insurans Perubatan
• Cuti Tahunan
• Pertubuhan Keselamatan Sosial (PERKESO)
• Cuti Sakit
• Makanan kakitangan
• Elaun

• Staff Meal
• Training Provided
• Allowance Provided

Maukerja