Baker

• Mahir dalam semua aspek pemb Baking, termasuk penyediaan doh, pembentukan, penaik, dan hiasan.
• Mempunyai pengetahuan yang mendalam tentang bahan-bahan pemb Baking dan teknik-teknik yang berkaitan.
• Berpengalaman dalam menguruskan inventori bahan-bahan pemb Baking dan memastikan kualiti serta kesegarannya.
• Mampu bekerja secara berpasukan dan berkomunikasi dengan baik dengan kakitangan lain.
• Memastikan semua proses pemb Baking mematuhi standard keselamatan makanan dan kebersihan yang ditetapkan.
• Berupaya untuk melatih dan membimbing pemb Baking lain dalam pasukan.
• Mempunyai pengalaman sekurang-kurangnya 2 tahun dalam bidang pemb Baking.
• Fasih berbahasa Mandarin dan Inggeris.

• Memastikan kualiti dan konsistensi semua produk bakeri mengikut resipi dan standard syarikat.
• Menguruskan inventori bahan mentah bakeri dan membuat pesanan untuk memastikan bekalan mencukupi.
• Menyelia dan melatih kakitangan bakeri dalam teknik dan prosedur yang betul.
• Membangunkan resipi baharu dan inovatif untuk produk bakeri, dengan mengambil kira trend pasaran dan maklum balas pelanggan.
• Memastikan semua amalan keselamatan makanan dipatuhi dalam kawasan bakeri.
• Menyelenggara dan membersihkan peralatan bakeri secara berkala untuk memastikan fungsi yang betul dan memanjangkan jangka hayat.
• Bekerjasama dengan pasukan dapur lain untuk menyelaraskan pengeluaran bakeri dengan keperluan menu keseluruhan.

• Cuti Sakit
• Cuti Tahunan
• Insurans Kesihatan
• KWSP
• PERKESO

Maukerja