Commis Chef

Concept Ovelcorp Sdn. Bhd.

  • Johor Bahru, Johor
  • Permanent
  • Full-time
  • 10 days ago
MohonKelayakan
  • Ijazah bersekutu, diploma atau pensijilan dalam seni kulinari adalah diutamakan
  • Lesen pengendali makanan
  • Sejarah kerja dan pengalaman terdahulu yang berkaitan dalam dapur komersial
  • Pengetahuan tentang peraturan kesihatan dan keselamatan makanan semasa
  • Mesti boleh berdiri untuk jangka masa yang panjang
  • Mesti boleh bekerja di bawah tekanan
  • Mesti mempunyai kemahiran organisasi yang sangat baik
  • Keupayaan untuk berkomunikasi dengan berkesan
  • Graduan baru digalakkan untuk memohon
Tanggungjawab
  • Mengukur bahan-bahan makanan dengan tepat untuk chef de partie
  • Menyediakan makanan dengan mencuci, mengupas, dan memotong buah-buahan dan sayur-sayuran serta membumbui pelbagai jenis daging
  • Menyediakan salad dan sos asas untuk makanan, seperti yang diarahkan oleh chef de partie
  • Menerima penghantaran dan mengesahkan bahawa semua item yang dipesan diterima dan berkualiti baik
  • Mengambil inventori bekalan restoran dan memaklumkan penyelia apabila stok berkurangan
  • Melupuskan item makanan yang telah tamat tempoh dan rosak yang disimpan di dalam bilik stok, peti sejuk, dan peti beku
  • Membersihkan dan memastikan semua stesen kerja teratur dan dibersihkan dengan betul
  • Menyediakan semua item makanan supaya dipersembahkan seperti yang diarahkan oleh chef de partie
Manfaat
  • KWSP
  • PERKESO
  • EIS
  • MANFAAT PERUBATAN
  • ELAUN DISEDIAKAN SELEPAS PENGESAHAN DAN PRESTASI
Manfaat tambahan
  • Training Provided
  • Staff Meal
  • Staff Activities
KemahiranFood Preparation Kitchen Equipment Operation Teamwork Hygiene and Sanitation Knife Skills Time Management Inventory ManagementPeringatan PentingJangan pernah kongsikan maklumat bank atau kad kredit anda semasa memohon pekerjaan. Elakkan membuat sebarang pembayaran atau mengisi survey yang tidak berkaitan. Jika ada yang mencurigakan, sila laporkan iklan pekerjaan ini segera.

Maukerja