Pastry Commis Chef

• Kemahiran dalam penyediaan pastri asas dan hiasan.
• Membantu dalam pengurusan inventori bahan-bahan pastri dan memastikan kesegarannya.
• Memastikan tempat kerja sentiasa bersih dan mematuhi standard keselamatan makanan dan kebersihan.
• Bekerjasama dengan ahli pasukan lain untuk memastikan kelancaran operasi dapur.
• Mempunyai perhatian yang tinggi terhadap perincian dalam penyediaan dan persembahan pastri.
• Mampu menguruskan masa dengan baik untuk menyiapkan tugasan yang diberikan dalam tempoh yang ditetapkan.

• Membantu Chef Pastri dalam penyediaan dan penyediaan semua item pastri, termasuk kek, roti, pastri, dan pencuci mulut lain, mengikut resipi dan standard yang ditetapkan.
• Memastikan semua bahan-bahan pastri disimpan dengan betul dan mengikut garis panduan keselamatan makanan dan kebersihan.
• Menjaga kebersihan dan susun atur stesen kerja pastri, termasuk peralatan dan perkakas, untuk memastikan persekitaran kerja yang selamat dan cekap.
• Membantu dalam pengurusan inventori bahan-bahan pastri, termasuk membuat pesanan, menerima penghantaran, dan memutar stok untuk meminimumkan pembaziran.
• Mengikuti semua prosedur keselamatan makanan dan kebersihan untuk memastikan kualiti dan keselamatan semua produk pastri.
• Bekerjasama dengan ahli pasukan dapur yang lain untuk memastikan perkhidmatan yang lancar dan cekap, terutamanya semasa waktu puncak.
• Membantu dalam pembangunan resipi pastri baru dan inovatif di bawah bimbingan Chef Pastri.
• Memastikan semua produk pastri dibentangkan dengan menarik dan mengikut standard yang ditetapkan sebelum disajikan kepada pelanggan.

• Latih dan belajar daripada Ketua Chef Pastri Jepun kami
• Cuti Tahunan
• KWSP & SOCSO
• Cuti Umum
• Cuti Sakit & Tuntutan Perubatan
• Elaun Makan Harian
• Overtime disediakan
• Diskaun kakitangan di semua restoran kami (6 restoran)
• Bonus Prestasi
• Cuti Paterniti dan Materniti
• Cuti Kematian

• Training Provided

Maukerja